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[
とーふー
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新聞を読んでいたら、面白い情報を発見！
「ある酵素を使うことにより、おからを元の豆乳にすることができる」と言うもの。
この技術を使えば、今までと同じ量の大豆から１．７倍もの豆腐が作れるようになるという・・・。
と言うことは、豆腐が安くなるということになりますねぇ・・・。
早く、この技術が確立されたらいいなぁ・・・。だって、豆腐料理って大好きなんだもん(爆)
冷やっこ・・・揚げだし豆腐・・・麻婆豆腐・・・炒り豆腐・・・豆腐の味噌汁・・・湯豆腐・・・
ああっ・・・食べたくなってきた・・・今夜は湯豆腐が食べたい・・・でも、寮の食事は決まってるんです(涙)
1998/11/04(水)
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